El Consejo Directivo en curso, dedica el Congreso Bienal a una figura reconocida en la disciplina de la Nutrición Animal en México, ya sea en el ámbito académico o en el comercial-industrial, buscando hacer énfasis en sus aportaciones al sector pecuario.
Las ediciones anteriores del Congreso Bienal AMENA se han dedicado a las siguientes personas: