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Plenaria: El rol de la Ganadería en la lucha contra el cambio climáticoMSc Sergio Madrigal, Gerente de Desarrollo de Nuevos Negocios LAM-Bovaer en dsm-firmenichPlenaria: Qué está haciendo México en materia de investigación pecuaria sobre la eficiencia energética animal y el cambio climáticoDr. Gerardo Mariscal Landín | Dr. Juan Carlos Ku VeraPlenaria: El rol del bienestar animal en el futuro de la producción animalPhD Tina Widowski, Egg Farmers of Canada Research Chair in Poultry Welfare, Professor en University of GuelphPlenaria: Minimizar las amenazas globales a la seguridad alimentaria y el cambio climáticoLouis R. D'Abramo, Ph.D., D.Sc., Professor Emeritus en Mississippi State UniversityPlenaria: Futuro de la Alimentación Humana y Visión del ConsumidorPhD Tania Ngapo, Research Scientist (Meat and Consumer Sciences) en Agriculture and Agri-Food Canada
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Plenaria: Proteínas alternativas para la nutrición del futuroDra. María de la Salud Rubio Lozano